能源加工與能源轉換既有聯系也有區別，兩者都是將能源投入加工轉換設備，經過一定的工藝流程生產出新的能源產品。能源加工往往是把一次能源加工成二次能源，一般只是能源物理形態的變化，如煤炭加工、天然氣加工、石油加工、生物燃料加工等（其轉換效率很高，一般都能達到90%以上）。能源轉換應該說僅指能量形式的轉化，如熱能轉化為機械能、機械能轉化為電能、電能又轉化為熱能、機械能等。常見的能源加工轉換形式如下：

洗煤是洗選加工的簡稱，是將原煤或毛煤通過篩分、破碎、洗選、脫水等工藝過程，清除雜質、矸石和降低灰分、硫、磷等成分而生產出各種能源產品。洗煤主要生產精煤和部分動力用煤。

煉焦是將不同牌號的煉焦洗精煤（土法煉焦用原煤）按生產工藝要求配合后，投入隔絕空氣的密閉煉焦爐內，經干餾（即高溫加熱）熔融分解，留在碳化室內的固體部分就是焦炭。從炭化室頂部逸出的氣體稱荒煤氣，經凈化處理可回收焦油、氨、粗苯等，再經脫硫脫氧可生產出焦爐煤氣。

煉油是將油井中開采出來的原油或人造原油，經煉油裝置加工生產出各種石油制品（如汽油、煤油、柴油、重油等）。煉油主要有蒸餾和裂化⒅址椒ā

制氣就是將原煤、洗精煤、焦炭和重油等投入到轉換設備生產出可燃氣體—煤氣，制氣方法包括：煉焦過程中產生焦爐煤氣、發生爐煤氣、加壓氣化煤氣和油煤氣等。

供熱是將燃料投入鍋爐經高溫加熱而生成的蒸汽和熱水。按供熱方式不同，有熱電站供熱和區域供熱兩種。

火力發電是將燃料投入電站鍋爐，產生過熱高壓蒸汽，推動汽輪機葉片轉子，再由葉片轉子帶動發電機轉子，于是產生電流。這種“化學能—熱能—機械能—電能”的能量轉換過程就是常規蒸汽發電過程。此外，還有燃氣輪機發電和磁流體發電。

                        能源轉換的幾種形式及其效率